先日に開封したサマーセット農園のBOPFに続きディンブラ。
こちらも青山ティーファクトリーさんのEMSで先行して仕入れられた茶葉。
ディンブラ グレートウェスタン茶園 D1 2026年春茶です。
今回はD1ということで普段飲んでいる茶葉の中でも一番細かい規格、……いわゆるダストなので、時間を普段通りで淹れると濃く出る……はず。
ただ一旦は比較のために5g 3分 300mlで一度試してみた。
D1規格ということもあって、茶こしをすり抜けて入ってくる茶葉はやや多め。
水色はサマーセット茶園のBOPFの方が鮮やかで濃い印象かな？
香りとしては第一印象がジャスミンっぽい！ って思ったけど、ジャスミンの香りってこんなんだっけ？
僕は感覚で物を言っている！！
どちらにしてもかなり花のフローラルな感じが香りで出ていた。
この点でいうと、サマーセット茶園とも方向性として近いのかもしれない。
渋みに関してはかなり穏やか、D1で3分出してるので強く出すぎるかとの懸念もあったけど大丈夫！
ただ、1煎目は丁度良かったけど、2煎目が残ってない感じ。（1煎目で出尽くした感じ）
第一印象はこんな感じ。
ミルクティにも良さそうみたいな説を見るのでそのうち試してみます。
