色々な予定をこなしていたら、昼過ぎくらいに大体片付いたのでお酒とかツマミを買ったりツマミを作ったりして有意義に過ごせた。

ジャークチキンを前日夜に仕込んでいたので、今日は焼いていく方向に。

仕込み段階の写真なんだけど、オールスパイスとチリペッパーとクミンパウダー、ナツメグは常備しようと思った。特にオールスパイス。
鶏もも肉2枚に対して、玉ねぎ1/4個、レモン汁適当、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、オールスパイス大さじ1、チリペッパー大さじ1、クミンパウダー小さじ1/2、ナツメグさじ1/2、塩こさじ1/2、あらびき黒コショウいっぱい、オリーブオイル大さじ1。ライムはなかったのでレモンで代用した。

チキンと一緒に投入してたウィンナーソーセージ、5分くらいでいい塩梅になったので先に出して摘まみながらビールを飲んで肉が焼けるのを待った。

200℃で予熱したオーブンで35分間焼いたもの。

ドリトスには先日購入したタコソース（ホット）をディップして食べた。
これまたツマミによい。

お気に入りの縞の長皿の釉薬がシンクにぶつけた衝撃で剥がれてしまってショックは大きいが肉は美味しかったのでまぁいいか……。

久しぶりに珈琲を淹れた、今日はコロンビア・ウィラのシティローストとフルシティローストの間の焙煎のやつ。

メンテナンス記録（写真機材）

smc PENTAX-FA 50mmF1.4

購入から3年が経過して、メーカーの3年保証が今月末までなので近くのメーカー修理受付窓口（外部委託）に持ち込んで点検に出した。
使用頻度はそんなに高くはないが、購入時に点検に出していなかったので性能がしっかり出ているか分からないので念のため。（描写が柔らかい説があるので正常だとは思うけど）

物欲と散財

物欲

澤屋まつもと 守破離 五百万石

最近、飲んでなかったけどかなり前に飲んで美味しかった記憶があるので、リーズナブルな銘柄から。
色々と有名酒の在庫はあったけど、通ってる酒屋なこともあって過去に飲んだことがある銘柄ばかりだったので今回は新しいのを。（といっても前に同じブランドのお酒は飲んでる）

精米歩合が不明なのでスペックはわからないけど、価格的には純米か本醸造あたりのランクだろうなと推測。
食中酒として使う予定なので、あまり華やかすぎる繊細なお酒だとそれはそれで困るのでたぶん行けるはず、たぶん。