仕事の都合であっち方面に行くことがあったので、Instagramの営業日カレンダーでそういえば今月は月曜日に営業するって書いてあったなぁということを思い出したので寄ってみた。
今回購入したものは、定番商品のマドレーヌとガトーブルトン。
なお、ガトーブルトンは通年販売しているか不明。
ガトーブルトン
ガトーブルトンはフランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子。
こちらは賞味期限が大体10日弱あるので本来ならばいっしょに食べる必要はなかったんだけど、美味しそうなので我慢できず……。
合わせるお茶は、ディンブラのガウラウィラ茶園のBOPF（2025）。
ガトーブルトンは、しっかりとしたバターの風味がベースに来て、
そこにアーモンドが来て、洋酒の風味とほんのりと塩気が来る感じ。
また、間にあるレーズンが結構しっかりと存在を主張してくるのもレーズン好きの自分には嬉しい。
マドレーヌやカヌレより日持ちするのも有難いので、これまた手土産に最適だなぁと思う。
リピートしたい。
店舗情報
行く場合にはInstagramの営業日カレンダーを要チェックです。
