去年段階で50gだけ青山ティーファクトリーさんで購入していたキャンディ ダートリーバレー茶園のOP1を開封。
今まで飲んできたセイロンティはBOPやBOPF、D1などの細かい茶葉が多かったのだけど、今回はオレンジペコー（OP1）ということで大き目。
一煎目は5g 300ml 3分蒸らしの標準的な淹れ方で試す。
第一印象としては甘い香り。ルフナの黒糖のような濃厚な甘い香りとも違うけど、これはこれで好み。
今まで飲んできた他のセイロンティーに比べると水色がやや薄目？（といっても紅茶でイメージする普通の色）
今回、OP1ということで長めに蒸らしの時間を取るか迷ったけど、特に問題なさそう。
味わいとしては渋みがかなり弱く、口当たりがよくスッキリ。
スッキリしてるからといって薄いわけではなく、風味はしっかりとしていて余韻もある。
今まで飲んできたセイロンティーの中で一番ストレートティーに向いてる気がする。
個人的にはかなり好み。
惜しむらくは、50gしか買ってなかったこと……。
調べてみるとアイスティーにも好適らしいので、今の季節に良いかもしれない。
追記：アイスティを試す
1回目
ピッチャーとして使っている茶王のボウル（大）とグラスにも氷を敷き詰めて、茶葉に対して半分のお湯で淹れた紅茶を急冷。
意外と薄くね……？
やっぱり薄くね……？
味わいとしてはすっきり感が強調されて、甘みが引き立つ感じになった。
でも、これは紅茶がいつもより薄いからなのかわからん……。
2回目
淹れ方は1回目と同様。
今回は5g 180ml 4minで蒸らし時間を1分延ばして、お湯の量を減らしてみた。
結果的に1回目より少し渋みが出たがそれを上回る甘みが出たので成功でいいと思う。
いい塩梅です。
